Die Schüler*innen waren beeindruckt von der präzisen Abstimmung aller Arbeitsschritte, die sicherstellte, dass die Produktion nie stillsteht und alle Stationen ihre Aufgaben innerhalb des engen Zeitrahmens erledigen.
Nach einem leckeren und geselligen Mittagsessen ging es weiter in den historischen Eiskeller, ein europaweit einzigartiges Industriedenkmal. In einer informativen Führung erfuhren die Schüler viel über die Herstellung von Bier und die Kühlmethoden, die früher ohne moderne technische Hilfsmittel eingesetzt wurden. Der Eiskeller, in dem Eis über zwei Jahre gelagert werden konnte, bot einen faszinierenden Einblick in die Geschichte der Bierherstellung.
Insgesamt war es ein gelungener und erfahrungsreicher Ausflug, der den Schüler*innen nicht nur neue Perspektiven auf die Industrie eröffnete, sondern auch das Gemeinschaftsgefühl innerhalb der Klasse stärkte.
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